Miód z wrzosowy – właściwości

Miód wrzosowy z dodatkiem nektaru innych polskich kwiatów ma właściwości zbliżone do czystego miodu wrzosowego charakterystycznego dla naszych lasów i wrzosowisk. W stanie płynnym prezentuje się w kolorach od jasnożółtego, aż po ciemniejszy, herbaciany. Krystalizacja zachodzi w nim powoli, ale gdy już nastąpi, uzyskujemy miodek o jasnej, kremowej konsystencji.

Nie sposób przejść obojętnie obok zapachu miodu wrzosowego – niezwykle intensywny, przypominający świeże wrzosowiska w pełni kwitnienia. A smak? Wyjątkowo słodki, z wyraźnymi, korzenno-gorzkimi nutami, po prostu wyśmienity…

Na jakie dolegliwości pomoże polski miód wrzosowy?

Miód wrzosowy jest ceniony za swoje właściwości prozdrowotne. Zawarte w nim witaminy, makro- i mikroelementy czynią go niezastąpionym w codziennej diecie:

• Pomaga w redukcji stresu, wpływa korzystnie na układ nerwowy i ułatwia zasypianie;
• Może wspomagać w regulacji ciśnienia tętniczego krwi;
• Wzmacnia odporność, pomagając w walce z przeziębieniem i grypą;
• Miód wrzosowy ma dobroczynny wpływ na kondycję skóry, działa antybakteryjnie i łagodząco.

Miód wrzosowy i jego zastosowanie w kuchni

Miód wrzosowy to prawdziwa perła wśród miodów, ceniony w kulinariach. Jego wyjątkowy aromat i smak sprawiają, że jest niezastąpiony w wielu przepisach.

Miód wrzosowy doskonale zastąpi cukier w herbacie czy kawie. Spróbujcie dodać go do domowej lemoniady z cytryny. A może znacie przepis na napój z dodatkiem wrzosu? Jeśli nie, warto przygotować lemoniadę z wody, soku z cytryny i miodu wrzosowego, z dodatkiem świeżych pędów wrzosu. Relaks i niepowtarzalny smak gwarantowane!